Muesli Maison

Première Recette de l’année, je vous souhaite donc tout d’abord une bonne année 2014.

Pour la première de l’année, je vais vous parler d’une recette pour le petit-déjeuner, pour bien démarrer ! (et vous pourrez constater que je suis bien surveillé au moment de ce petit-déj 🙂  )

Un muesli à IG bas, c’est quasi impossible à trouver dans les rayons des hypermarchés, le plus simple est donc de le faire !

SAM_1639

Ingrédients :

– 400 grammes de flocons d’avoine

– 100 grammes de graines de tournesol

– 100 grammes de graines de sésame doré

– 50 grammes de baie de goji

– 60 grammes de fructose

– 50 grammes de farine de coco.

SAM_1643

Mélanger l’ensemble des ingrédients, et conserver le mélange dans un bocal hermétique.

La farine de coco est riche en fibre, et elle donne un très bon goût à ce muesli.

A déguster avec un yaourt au soja ou au lait de chèvre, ou encore avec du lait d’amande, dont je vais vous parler dans un prochain article !

SAM_1642

Publicités

2 réflexions sur “Muesli Maison

    • Bonjour,
      Difficile à dire! La portion sera différente pour un enfant, un ado, un sportif ou un sénior !
      Le but étant que vous n’ayez pas faim jusqu’au déjeuner, vous pouvez prendre une portion de 40 grammes, et ajuster ensuite, à la hausse ou à la baisse fonction de ce que vous ressentirez dans la matinée.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s